Description

De nombreux amateurs de café du monde entier recherchent un café d’exception à faible teneur en caféine. Bien que le déca soit toujours une option, il manque souvent des attributs aromatiques et gustatifs qui font le plaisir des coffee lovers.
Pour les amateurs, soucieux de limiter leur consommation de caféine, le café Laurina offre une parfaite alternative.

Le Laurina est considéré comme un “locaf”, c’est-à-dire, un café de variété à faible teneur en caféine. Le Laurina contient ainsi généralement entre 0,2 à 0,4% de caféine contre 1,2 à 1,5% pour un arabica classique. Cela reste par conséquent plus qu’un déca, dont la teneur en caféine est réglementée et ne devrait pas dépasser 0,01%.

Score SCA 86,75 – Récolte 2023/24 – Intensité Douce. Espèce : 100% Arabica de Colombie – Variété : Bourbon Laurina – Altitude : 1720m – Origine : Quindio – Eje Cafetero. Colombie
Préparation en filtration conseillée