Energía, Amor & Pasión

Thierry OLIVIER,
Fondateur de Café Don Manuel.

Soucieux de la qualité des cafés que nous vous proposons, nous travaillons avec la Fédération des Cafeteros de Colombie.
Le suivi de la part de l’agronome en charge de l’exploitation nous permet d’obtenir les meilleurs résultats et d’obtenir une qualité de café reconnue lors des cupping réalisés par un Qgrader SCA. ( 84,25 > 87/100 –  récolte 2023-2024)

Notre offre estivale,
moment propice à la dégustation
et au partage entre amis

Les Caféiers se dotent
de leurs plus belles cerises
pour la récolte 2024

Nuestros cafés del momento

Café molido
Tostíon
Clara o media
250g

6,85 €

Oferta de descubrimiento
Café añejado en barriles de whisky
& Café Castillo Lavado
2 x 250g

24,20 €

Café gourmet
añejado en barriles de Whisky
88 – SCA
250g

17,35 €

Nuestro Geisha of Colombia

Café Geisha
Colombia  granos
86 – SCA
250g

15,85 €

Sachet 250g en grains - Vieilli Amaretto

Café gourmet
añejado en barriles de Amaretto
88 – SCA
250g

17,35 €

Oferta de descubrimiento
Café añejado en barriles de Amaretto
& Café Castillo Lavado
2 x 250g

24,20 €

Sachet 250g en grains - Honey Jaune

Café Gourmet
Supremo
Honey Jaune
85 – SCA
250g

11,95 €

Café en  grano
84,25 – SCA
torréfactions
claire ou moyenne
250g

13,55 €

Nuestra Gama de Cafés

Café Don Manuel, caficultor-productor-importador, ofrece:

A los tostadores

su café verde de una recolección a mano, lavado con agua de nacimiento y secado al sol.
Bolsa de vacío de 12 kg.
Variedad Castillo (SCA 85.75)
o Supremo (SCA 84.25)
Malla 17-18.

A los hosteleros

sus drips para sus bandejas de cortesía y todos nuestros cafés para los desayunos y viajeros de paso.

A tostadores, Cafeterías, Restaurantes, Bares,

Sus cafés gourmet y especiales para Coffee shops y restaurantes que ofrecen carta de cafés y que deseen ofrecer diferentes tipos de preparación.

Tu opinión es importante