CAFE DON MANUEL

Description

Café Castillo Lavé – Abonnement

Laissez-vous séduire par l’élégance du Castillo Lavé, un café d’exception cultivé en Colombie. Notre abonnement vous garantit une livraison régulière de deux sachets de 500g de grains 100% Arabica, soigneusement sélectionnés et torréfiés à la perfection pour révéler des notes fruitées et florales. La méthode de lavage traditionnelle préserve l’arôme délicat de ces grains, offrant en tasse un café au corps onctueux, avec des arômes de cerise, vanille et canne à sucre et saveurs sucrées à caramel, melon, palmier pêche et une exquise acidité moyenne.
La torréfaction moyenne offre un profil aromatique équilibré qui plaît à un large public. Elle se situe entre la torréfaction légère, plus fruitée et acide, et la torréfaction foncée, plus amère et corsée.
Score SCA : 85,75 – Récolte 2023/24 – Altitude : 1700m – Espèce : 100% Arabica de Colombie – Variété : Castillo – Origine : Santa Rosa de Cabal. Risaralda

Pourquoi choisir notre abonnement ?

• Qualité supérieure : Des grains de café d’exception, cultivés dans les meilleures conditions.
• Pratique : Recevez votre café directement chez vous, sans engagement.

Conseils de dégustation :

Pour apprécier pleinement les arômes de ce café, nous vous conseillons une méthode de préparation douce ou expresso.

Abonnement sans engagement.